Carte

CARTE

Pour commencer

La St Jacques

Tartare de Saint Jacques, condiments à la clémentine et coques d’endives

 14.00€

Le Chèvre-Poire

Chèvre frais monté à la crème, pâte de raviole frit, chutney de poire,    noix concassées et torréfiées 

 12.00€

Croque d’Oc’Lo

 Pain de mie de notre boulanger, jambon cuit, tomme du Berry a la truffe  
tartuffata et salade mixte

 15.00€
Gambas sautées au wok
Gambas décortiquées sautées au wok
Sauce au choix : Saté (cacahuète curry rouge) ou beurre d’orange
 12.00€
Soupe ou velouté du moment  9.00€
Nems au canard confit et sauce aux champignons 15.00€

Salade Lauragaise

(Magret de canard séché et fumé, gésiers de canard et foie gras)

 18.00€
Foie gras mi-cuit et compotée du moment 18.00€
Suggestion du Chef  10.00€

 

Les plats

Le Cordon Bleu revisité

Ballotine de volaille panée au panko, farcie de jambon cuit               et vacherin Suisse, écrasé de patates douces violettes,              chips de légumes

 19.00€

La Canette
Filet de canette rôti, sauce aux mûres, légumes du moment, Frites au blanc de Boeuf                 

 21.00€

Le Cabillaud

Cabillaud et poireaux rôtis à l’ail noir, purée de panais, crème à l’ail noir et tuile à l’encre de seiche

 22.00€
Cassoulet artisanal et traditionnel 24.00€

Cuisse de Canard confite

Canard de la montagne noire, accompagnement du moment et sauce à la Mûre

 18.00€
Magret de Canard 25.00€
Canard de la montagne noire, accompagnement du moment et sauce à la Mûre

Suggestion du chef                                                                                                                  
 

18.00€

Les douceurs

Le Marron

Biscuit amande, noisettes caramélisées, mousse de marron au vieux Rhum, clémentines confites, Sorbet à la clémentine Corse et vanille de Madagascar 

 10.00€

Le Vanille-Chocolat

Biscuit Dacquoise croustillant, praliné crémeux vanille, mousse Chantilly vanille, Chocolat ivoire Valrhona, Glace Vanille

 10.00€

La Pomme de Montolieu

Sablé pressé, biscuit moelleux, brunoise de pommes crues et cuites, hibiscus et agrumes, mousse légère de pomme et Sorbet Pomme

 10.00€

La Passion Réglisse

Biscuit Croustillant noisette, coeur mangue passion, mousse de réglisse et sorbet Mangue Passion

 10.00€

Crème catalane

Crème prise aux agrumes, fine couche de sucre caramélisé

 8.00€
Sorbet du jour 8.00€

Assiette de fromages

Sélection de 5 fromages

Sélection de 3 fromages                                                                                                        

 12.00€
9.00€
Suggestion du chef 8.00€

 

 

Afin de visualiser quelques photos, vous trouverez ci-dessous des liens vers nos pages facebook et instagram. N’hésitez pas à vous abonner pour suivre nos nouveautées ! 

https://www.instagram.com/restaurant_oclo/

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Extras

EXTRAS

Frites maison cuite au blanc de Boeuf                               6.00€ 

Planche de charcuterie environ 150g                               18.00€

(jambon Iberique Bellota)                                                 

Planche de Chiffonade environ 150g                                22.00€

(Jambon Iberique Bellota affiné 36 mois)

Beignets de calamars frits                                              10.00€

Camemberts panés au panko                                            10.00€  

Croque d’Oc’Lo : Pain de mie de notre boulanger, Jambon cuit, Tomme du Berry à la truffe et tartuffata                          12.00€   

Ardoise de Fromages :

Sélection de 5 fromages                                                  12.00€

Sélection de 3 fromages                                                   9.00€

 

 

BOISSONS

BOISSONS SANS ALCOOL

softs & eaux

Coca cola33cl4.00€
Coca cola zéro33cl4.00€
Schwepps (Tonic ou agrumes)33cl4.00€
   
Fuze tea25cl4.00€
Jus de fruits25cl4.00€
(Ananas, abricot, pomme, orange, tomate)
Sirop25cl3.00€
Perrier33cl3.50€
Limonade33cl4.00€
   
Evian50cl4.00€
Evian100cl5.00€
Perrier fines bulles50cl4.00€
Perrier fines bulles ou San Pellegrino100cl5.00€

Chaude

Expresso2.00 €
Café crème3.00 €
Double expresso3.50 €
Infusion3.20 €
Thé5.00 €
Chocolat5.00 €
Cappuccino5.00 €

BOISSONS AVEC ALCOOL

Apéritifs

 

Nos bières 100% locales :
En pression :

La pin-up blonde, brassée à Balma, un petit village en périphérie toulousaine, à déguster en demi ou en pinte

Bière pression

 

 

 

25cl

4.50€

Bière pression

En bouteille :

Nous travaillons avec des Brasseurs locaux, notre sélection de bière bouteille change régulièrement en fonction des saisons

 

50cl7.50€
Bière bouteille 33cl5.50€ 
Pastis3cl4.00€
Ricard
Suze
3cl
4cl
4.00€
5.00€
Martini (rouge ou blanc)6cl5.00€
Porto (rouge ou blanc)6cl5.00€
   
Kir maison à la Blanquette de Limoux10cl6.50 €
Kir maison au Chardonnay10cl6.00 €
   
   
Campari6cl5.00 €
Whisky coca10cl9.00 €
Muscat de Rivesaltes 14cl7.00 €
Verre de vin
Fernet Bianca
14cl
4cl
7.00€
5.00€

NOS COCKTAILS

Américano Maison (Campari, Martini Rouge, Schwepps Tonic)
French 75 Maison (Blanquette de Limoux ancestrale, Jus de Citron et Gin)
Gin Tonic (Gin , jus de citron jaune, Schweeps Tonic)
California Lemonade (Jack Daniel’s, Jus de citron, Grenadine, Perrier) 
Espresso Martini (Vodka, Sucre de Canne, Crème de Café, Espresso) 

22cl
22cl

22cl
22cl
12cl

11.00 €
11.00€

11.00€
11.00€
12.00€

   

Whisky

Talisker Scotch 10 ans d’âge5cl9.00 €
Knockando Scotch 12 ans d’âge5cl10.00 €
Glenfiddish Scotch 12 ans d’âge5cl11.00 €
Yamazakura Japon
Dalwhinnie Scotch 15 ans d’âge
Lagavulin Scotch 16 ans d’âge
5cl
5cl
5cl
11.00 €
12.00€
12.00€
Jack Daniel’s (Bourbon)5cl7.00€

Rhums

Rhum arrangé maison5cl6.00€
Dictador Rhum de Colombie 12 ans d’âge5cl10.00 €
Angostura 1919 Rhum des Caraïbes5cl10.00 €
Ryoma Rhum Japonnais5cl10.00 €
Plantation XO5cl12.00 €
Don papa « Baroko » Rhum des Philippines5cl11.00 €
Diplomatico Rhum du Venezuela5cl12.00 €

Cognac

ABK6 (VS)5cl10.00 €
   

nos bulles

Coupe de Blanquette de limoux10cl6.00 €
Coupe de champagne10cl10.00 €
Blanquette de Limoux brut ou ancestrale75cl25.00 €
   
Champagne75cl49.00 €

Digestifs

Lemoncello4cl7.00 €
Eaux de vie Poire, Prunes4cl

9.00 €
Armagnac4cl

7.50 €
Calvados4cl

7.50 €
Cointreau
Bénédictine
Les crèmes Cabanel :
Menthe, Citron, Mandarine
4cl
4cl

4cl
7.00 €
7.00€

8.00€

VINS

VINS BLANCS

VINS AU VERRE

Le verre                                                                                                                                                                                            14cl                                             7.00€

AOP LIMOUX

Notre sélection du domaine Capdepon

Le Chardonnay « Sainte Barbe » vielli en fût de chêne75cl28.00 €
Elixir d’automne – Sauvignon vendanges tardives75cl24.00€
   

AOP Corbières

Château Ollieux Romanis75cl28.00 €

IGP CITÉ DE CARCASSONNE

 

Domaine Auzias Chardonnay-Viognier75cl26.00 €

AOP PoUILLY-FUMÉ

Pascal JOLIVET  » Terres Blanches »75cl42.00 €

AOP sancerre

Pascal JOLIVET  » Les caillottes »75cl40.00 €

IGP VAL DE LOIRE

Pascal JOLIVET « Attitude » Sauvignon Blanc75cl27.00 €

Bourgognes

Notre sélection Seguin Manuel

AOC Meursault « Les Clous »75cl65.00 €
AOC Macon Villages75cl45.00 €
AOC « Côte d’or »75cl30.00 €

AOP SAINT CHINIAN

Petit Paradis75cl26.00€

VINS ROSÉS

VINS AU VERRE

Le verre14cl7.00 €

IGP CITÉ DE CARCASSONNE

 

   
Cuvée Oc’Lo75cl26.00€

AOP Corbières

Château Ollieux Romanis75cl28.00 €
   

IGP COTEAUX D'ENSERUNE

Piquepoul Rosé                                                                                                                                                                             75cl                                       24.00€

 

 

 
   

AOP Minervois

Château La Grave Expression75cl22.00 €
Château La Grave Expression50cl18.00 €
   

IGP PAYS D'OC

L’Ostal Rosé                                                                                                                                                                                    75cl                                        25.00€

Le Versant Grenache Rosé                                                                                                                                                    75cl                                         24.00€

VINS rouges

VINS AU VERRE

Le verre14cl7.00 €

AOP CABARDÈs

Château Auzias Gloria Mundi                                                                                                                                               75cl                                       28.00€ 

Château Auzias « L’instinct Terrien »                                                                                                                                   75cl                                      25.00€

Cuvée Oc’Lo                                                                                                                                                                                    75cl                                      24.00€

AOP Minervois

Domaine de l’Ostal, famille J.M Cazes75cl28.00 €
Château Lagrave expression75cl22.00 €
Château Lagrave expression50cl18.00 €

AOP Minervois La Livinière

L’Ostal Cazes «Grand vin»75cl40.00 €

AOP CorbièreS

Castelmaure « Grand vin »75cl35.00 €
Ollieux Romanis75cl28.00 €
Ollieux Romanis50cl23.00 €

AOP Fitou

 
Domaine Bertrand Bergé
75cl30.00 €
Domaine Bertrand Bergé
50cl22.00€

AOP Pic Saint Loup Coteaux du Languedoc

Domaine de l’Hortus75cl44.00 €
Bergerie de l’Hortus75cl38.00 €

AOP Bordeaux

Château Bentejac75cl24.00 €

AOP GRAVES

Château Villa Bel-Air                                                                                                                                                                 75cl                                         35.00€

Vallée du Rhône

AOP Châteauneuf du Pape «domaine des Sénéchaux»75cl69.00 €

Bourgognes

Notre sélection Seguin Manuel

AOC Nuits Saint Georges «vieilles vignes»75cl75.00 €
AOC Gevrey-Chambertin «vieilles vignes»75cl85.00 €
AOC Pommard «Petits Noizons»75cl75.00 €
AOC Mercurey « Vielles Vignes »75cl40.00 €
AOC Bourgogne Pinot Noir75cl39.00 €

IGP VAL DE LOIRE

Pascal JOLIVET « Attitude » Pinot Noir (Indisponible)75cl29.00 €

AOP SANCERRE

Pascal JOLIVET « La Bondenotte »75cl42.00 €

DEMANDE DE DISPONIBILITÉ

    Dès réception de votre message, nous vérifierons nos disponibilités et reviendrons vers vous par mail ou par téléphone pour confirmer votre réservation.

    * Champs obligatoires. Ces informations restent confidentielles et ne seront jamais diffusées à quelque organisme que ce soit.

    Coca cola 33cl 4.00€
    Coca cola zéro 33cl 4.00€
    Schwepps (Tonic ou agrumes) 25cl 4.00€

    Fuze tea 25cl 4.00€
    Jus de fruits 25cl 4.00€
    (Ananas, poire, abricot, pomme, orange, tomate)
    Sirop 25cl 3.00€
    Perrier 33cl 3.50€
    Limonade 33cl 4.00€
         
    Evian 50cl 4.00€
    Evian 100cl 5.00€
    Perrier fines bulles 50cl 4.00€
    Perrier fines bulles ou San Pellegrino 100cl 5.00€