HOTEL MENUS
MENU DU MOMENT
Nous changeons notre menu chaque semaine
CARTE
CARTE
Nos tapas
| Planche de charcuterie mixte de Pata Negra Bellota | 15.00 € |
| Chiffonnade de jambon de Pata Negra Belota | 12.00 € |
| Pan con Tomate | 4.50 € |
| Légumes du jour à la plancha | 5.50 € |
| Assortiment de fromage | 8.50 € |
Accompagnement du jour au choix
Sauce au choix : Roquefort ou Poivre
BOISSONS
BOISSONS SANS ALCOOL
softs & eaux
| Coca cola | 25cl | 3.50€ |
| Coca cola light | 25cl | 3.50€ |
| Schwepps | 25cl | 3.50€ |
| Orangina | 25cl | 3.50€ |
| Fuze tea | 25cl | 3.50€ |
| Jus de fruits | 25cl | 3.50€ |
| (Ananas, poire, abricot, pomme, orange, tomate) | ||
| Sirop | 25cl | 2.50€ |
| Perrier | 33cl | 3.10€ |
| Limonade | 25cl | 3.50€ |
| Cocktail Sans alcool | 33cl | 6.50€ |
| Eau minérale | 50cl | 3.00€ |
| Eau minérale | 100cl | 4.50€ |
| Eau gazeuse | 50cl | 3.00€ |
| Eau gazeuse | 100cl | 4.50€ |
Chaude
| Expresso | 1.80 € |
| Café crème | 2.60 € |
| Double expresso | 3.00 € |
| Infusion | 3.20 € |
| Thé | 3.20 € |
| Chocolat | 3.20 € |
| Cappuccino | 4.00 € |
BOISSONS AVEC ALCOOL
Apéritifs
| Bière pression | 25cl | 4.00€ |
| Bière pression Notre bière pression est une bière locale, la « pin-up » qui est fabriquée à Balma, en bordure de Toulouse. | 50cl | 7.00€ |
| Bière bouteille En bouteille, nous vous proposons la bière « Ô de mila » fabriquée à Castelnaudary. Vous pourrez la déguster en blanche ou en blonde. | 33cl | |
| Pastis | 4cl | 3.20€ |
| Ricard | 4cl | 3.20€ |
| Martini (rouge ou blanc) | 5cl | 5.00€ |
| Porto (rouge ou blanc) | 5cl | 5.00€ |
| Americano maison | 25cl | 6.50 € |
| Kir blanquette | 10cl | 5.50 € |
| Kir chardonnay | 5cl | 4.50 € |
| Cocktail | 25cl | 9.50 € |
| Cocktail | 5cl | 5.00 € |
| Campari | 5cl | 5.00 € |
| Whisky coca | 12cl | 9.00 € |
| Muscat | 12.5cl | 5.00 € |
| Verre de vin | 12.5cl | 5.00€ |
Whisky
| Talisker | 5cl | 9.00 € |
| Knockando | 5cl | 10.00 € |
| Glenfiddish | 5cl | 10.00 € |
| Yamazakura | 5cl | 11.00 € |
| Lagavulin | 5cl | 12.00€ |
Rhums
| Rhum arrangé maison | 5cl | 5.00€ |
| Dictador | 5cl | 8.00 € |
| Angostura | 5cl | 12.00 € |
| Ryoma | 5cl | 10.00 € |
| Plantation | 5cl | 11.00 € |
| Don papa | 5cl | 10.00 € |
| Diplomatico | 5cl | 12.00 € |
Cognac
| ABK6 (VS) | 5cl | 10.00 € |
| Delamain | 5cl | 20.00 € |
nos bulles
| Coupe de Blanquette de limoux | 10cl | 4.50 € |
| Coupe de champagne | 10cl | 8.50 € |
| Blanquette de Limoux | 75cl | 19.50 € |
| Champagne | 37.5cl | 25.00 € |
| Champagne | 75cl | 46.00 € |
Digestifs
| Get 27/31 | 5cl | 7.50€ |
| Manzana | 5cl | 6.00€ |
| Lemoncelo | 5cl | 6.50 € |
| Eau de vie de Poire | 5cl | 9.00 € |
| Soho | 5cl | 7.00 € |
| Gin | 5cl | 6.50 € |
| Gin tonic | 15cl | 8.50 € |
| Suze | 5cl | 5.00 € |
| Crème Cabanel (Citron, Mandarine, Menthe, Noix) | 5cl | 6.00 € |
VINS
VINS BLANCS
VINS AU VERRE
| Le verre | 12.5cl | 5.00 € |
AOP Malepère
Notre sélection de la famille Guilhem
| Le Chardonnay | 75cl | 22.00 € |
| Le grand vin | 75cl | 35.00 € |
| Limoux | 75cl | 40.00 € |
AOP Corbières
| Château Ollieux Romanis | 75cl | 21.00 € |
IGP Côteaux de Peyriac
| Domaine Lagrave, Sauvignon | 75cl | 22.00 € |
Vallée de la Loire
Notre sélection Pascal Jolivet
| Attitude sauvignon blanc | 75cl | 25.00 € |
| Sancerre blanc « Les Caillotes » | 75cl | 38.00 € |
| Pouilly fumée « Terres Blanches » | 75cl | 38.00 € |
Bourgognes
Notre sélection Seguin Manuel
| AOC Meursault « Les Clous » | 75cl | 65.00 € |
| AOC Chablis | 75cl | 34.00 € |
| AOC « Côte d’or » | 75cl | 28.00 € |
Bordeaux
Notre sélection Château Dompierre
| Sauvignon blanc de Dompierre | 75cl | 25.00 € |
VINS ROSés
VINS AU VERRE
| Le verre | 12.5cl | 5.00 € |
AOP Corbières
| Château Ollieux Romanis | 75cl | 21.00 € |
| Rosé des demoiselles | 50cl | 17.00 € |
AOP Minervois
| Château La Grave Expression | 75cl | 21.00 € |
| Château La Grave Expression | 50cl | 16.50 € |
| L’Ostal rosé | 75cl | 22.00 € |
IGP des Hauts de Baddens
| Château Lagrave | 75cl | 16.00 € |
AOP Malepere
| Le prestige | 75cl | 25.00 € |
VINS rouges
VINS AU VERRE
| Le verre | 12.5cl | 5.00 € |
AOP Malepère
Notre sélection de la famille Guilhem
| Le prestige | 75cl | 26.00 € |
| Le prestige | 50cl | 19.00 € |
| Le grand vin | 75cl | 40.00 € |
AOP Minervois
| Notre coup de coeur Domaine de l’Ostal, famille J.M Cazes | 75cl | 23.00 € |
| Château Lagrave expression | 75cl | 21.00 € |
| Château Lagrave expression | 50cl | 17.00 € |
AOP Minervois La Livinière
| L’Ostal Cazes «grand vin» | 75cl | 35.00 € |
AOP Corbière
| Castelmaure “Grand vin” | 75cl | 30.00 € |
| Ollieux Romanis | 75cl | 22.00 € |
| Ollieux Romanis | 50cl | 18.00 € |
IGP des Hauts de Badens
| Domaine La Grave | 75cl | 16.00 € |
AOP Pic Saint Loup Coteaux du Languedoc
| Domaine de l’Hortus | 75cl | 35.00 € |
| Bergerie de l’Hortus | 75cl | 25.00 € |
AOP Bordeaux
| Château Bentejac | 75cl | 22.00 € |
| Château Villa Bel Air «Graves» | 75cl | 35.00 € |
| Château Dompierre “Pauillac” 2016 | 75cl | 70.00 € |
| Château Dompierre “La Croix Dompierre” Haut-Médoc | 75cl | 30.00 € |
| Château Dompierre “Pauillac” 2016 | 75cl | 70.00 € |
Vallée du Rhône
| AOP Châteauneuf du Pape «domaine des Sénéchaux» | 75cl | 65.00 € |
Bourgognes
Notre sélection Seguin Manuel
| AOC Nuits Saint Georges «vieilles vignes» | 75cl | 70.00 € |
| AOC Gevrey-Chambertin «vieilles vignes» | 75cl | 65.00 € |
| AOC Pommard «Petits Noizons» | 75cl | 70.00 € |
| AOC Givry «Les Crémillons» 1er cru | 75cl | 35.00 € |
| AOC Pinot Noir | 75cl | 29.00 € |
Vallée de la Loire
Notre sélection Pascal Jolivet
| Attitude | 75cl | 23.00 € |
| Sancerre «La Bondenotte» | 75cl | 40.00 € |